Эспарцет полезные свойства и противопоказания

Содержание

Эспарцет

Эспарцет (лат. Onobr?chis) – многолетнее растение, достигающее высоты от 0,3 м до 0,7 м. Еще имеет название – заячий горох. Причисляется к семейству двудольных (бобовых). Встречается в западной Азии, Южной Европе, Северной Африке, может произрастать на склонах и в известковой каменистой почве, не требовательный и морозостойкий. В России и Украине выращивают, в основном, эспарцет посевной, песчаный, и закавказский. Разводится как медонос и как кормовая трава, также он замечательный сидерат (выращивается для дальнейшего удобрения почвы). Сено из этой травы предпочтительнее для кормления скота.

Выглядит как полукустарник или кустарник с шипами. Листья у эспарцета относятся к сложным за счет того, что формируются из 15-25 небольших прилистников, непарноперистые. Характеризуется неправильной формы крупными цветками различного цвета, которые соединены в соцветия, образуемые кисти. Отличатся мощным стержневым корневищем, которое проникает в землю на большую глубину. Плод растения представлен односемянным морщинистым бобом, створки которого прочно соединены. Опыляется перекрестно. Высевают эспарцет бобами.

Цветение происходит в первой половине лета и длится около 30 дней. Длительность цветения зависит от погодных условий. Цвести начинает на втором году существования. Сами цветки недолговечны, живут всего 10-12 часов. Эспарцет – самый востребованный медонос. Собранный из этого растения мед очень вкусный, с приятным и нежным ароматом, прозрачно-янтарного цвета. При этом, очень полезен, так как богат витаминами, минералами и содержит немалое количество аскорбиновой кислоты.

Заготовка и хранение эспарцета

В разных сферах применения нашли свое использование все части растения эспарцет:

  • пыльцу (собирают пчелы), листья, цветы, стебли заготавливают в пору цветения;
  • корни – осенью.

Его выкашивают и избавляют от бурьяна, размельчают, сушат в утепленных и хорошо проветриваемых помещениях.

Применение в быту

Возможно добавление в пищу сока эспарцета посевного для лечебного обогащения еды людей, страдающих различными кровотечениями. Эспарцетовый мед применяется в домашней косметологии. Используют его и в качестве маски для волос – такой мед хорошо укрепляет волосяные луковицы. Маска для лица из эспарцетовый меда питает и увлажняет кожу.

Лечебные свойства эспарцета

  1. Эспарцет богат на содержание веществ: аскорбиновой кислоты, белков, углеводов, каротина, ферментов, сахарозы. Содержание жирных масел в эспарцете доходит до 8-ми процентов.

Применение эспарцета в народной медицине

В народной медицине чаще применяется отвар и настой, реже в виде ректальных свечей. Некоторые используют его для восстановления после длительных болезней, а также для тонизирующего эффекта и восстанавливающего иммунитет средства.

Употребления отвара из корня и стеблей эспарцета при маточном кровотечении, сахарном диабете

Взять 1 столовую ложку истолченных высушенных корней эспарцета и столько же высушенных истолченных стеблей, вскипятить 300 мл воды и залить ими приготовленную смесь, настаивать в термосе или в теплом месте около 6-ти часов. Употреблять до еды 4 раза в день.

Отвар для усиления полового влечения и восстановления потенции

Заливаем 1 столовую ложку истолченных высушенных корней эспарцета 300 мл горячей кипяченой водой, ставим на огонь, доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим 5 минут, помешивая. Оставляем на ночь в теплом месте, чтобы настоялся. Перед применением процедить, применять: утром и в обед – по 60 мл отвара до еды, вечером необходимо выпить оставшийся отвар.

Настой травы эспарцета для омоложения всего организма мужчины

Берем 1 чайную ложку размельченной травы и заливаем 500 мл горячей кипяченой воды, затем настаиваем около получаса. Принимаем по 150 мл 3 раза в день на протяжении 10-ти дней. На неделю делаем перерыв и повторяем курс.

Употребление отвара из корня и стеблей эспарцета при нарушении функций яичников

Берем 1 столовую ложку истолченных высушенных корней эспарцета и столько же высушенных истолченных стеблей, заливаем 200 мл очень горячей воды, кипятим, помешивая, около 10-ти минут, процеживаем. Принимаем – 100 мл за 30 минут до отхода ко сну на протяжении 1 месяца.

Применение сока из свежего эспарцета при нарушении менструаций

Стебли эспарцета нужно очень хорошо промыть, далее пропускаем через соковыжималку. Принимать сок нужно за час до еды по 1 столовой ложке не больше месяца. Через некоторое время можно повторить курс.

Противопоказания

На данный момент противопоказаний для использования эспарцета не выявлено. При возникновении личной непереносимости обязательно прекратить прием.

Лечебные свойства и противопоказания эспарцета

Эспарцет представляет собой многолетнюю траву, принадлежащую к семейству бобовые. В народе ее именуют копеечником песчаным или заячьим горохом. Это растение имеет высокую ценность у пасечников. Мед, полученный из эспарцета, очень вкусный, ароматный, и обладает полезными свойствами. Кроме того, благодаря наличию большого количества аминокислот, белка, углеводов и жиров, культура очень популярна в животноводстве.

Ее выращивают для заготовки кормовой травы или сена для скота, которое положительно влияет на состояние животных. Эспарцет песчаный произрастает по всей территории Европы. В России его можно встретить в степной и лесостепной зоне Восточно-Европейской равнины, а также в Сибири, Забайкалье и Якутии. В естественных условиях трава растет на лесных опушках, полянах и лугах.

Описание и химический состав растения

Растение имеет форму полукустарника или кустарника высотой 30-80 см. Стебель прямой, в верхней части ветвистый. Листья сложные, непарноперистые, продолговато-ланцетной формы. В период цветения покрывается яркими, крупными цветками неправильной формы, розового или пурпурного цвета, которые собираются в длинные кисти (до 20 см в длину).

Плоды – морщинистые бобы яйцевидной формы, с короткими шипами и выступающими жилками по гребню. Эта трава является чрезвычайно востребованным медоносом. С одного гектара, за один день пчелы собирают до 6 кг меда. Полезные свойства и противопоказания эспарцета неразрывно связаны с его составом. Вся наземная часть растения содержит:

  • аскорбиновую кислоту, аминокислоты;
  • флавоноиды, рутин;
  • клетчатку;
  • белки, жиры;
  • каротин.
  • раффиноза, сахароза, жирные масла.

Классификация

Науке известно около 80 сортов, произрастающих в естественных условиях на территории Европы, Северной Америки и Западной Азии. Наиболее востребованными считаются следующие сорта эспарцета:

  • Песчаный – носит такое название из-за хорошей приспосабливаемости к любым почвам. Он морозоустойчив и хорошо переносит засуху. В отличие от других сортов, этот вид имеет толстый стебель с редкой листвой. У фермеров особой популярностью пользуются гибридные сорта этого вида.
  • Закавказский представляет собой быстрорастущее, по сравнению с другими сортами, растение, которое приносит большие урожаи. Оно устойчиво к морозам и засухе, а благодаря быстрому росту, за один сезон можно получить от двух до трех укосов. Культивируют этот вид в Закавказье и Северном Кавказе, отсюда и произошло его название.
  • Посевной – один из самых распространенных культур. От других видов отличается ранним созреванием, однако особо крупных урожаев не приносит. За один сезон получают не более одного укоса. Также данная культура плохо переносит засуху и заморозки.
Читайте также:  Зеленый чай полезные свойства и противопоказания

Что полезного у эспарцета

  • Трава нормализует работу системы ЖКТ и улучшает проникновение полезных веществ, которые организм получает вместе с пищей.
  • Копеечник песчаный назначается при сахарном диабете с целью нормализации уровня сахара, повышения гемоглобина и укрепления стенок сосудов.
  • Аминокислоты, присутствующие в его составе, помогают восстановиться после физических нагрузок или перенесенных болезней, а также повышают сопротивляемость организма к угрозам окружающей среды.
  • Препараты на основе эспарцета способны повышать потенцию у мужчин и женское либидо.
  • Они применяются в акушерстве и гинекологии при дисфункции яичников, маточных кровотечениях и нарушениях гормонального баланса.
  • Полезные свойства эспарцета сибирского используют для приготовления отваров и настоев, которые являются прекрасным тонизирующим и общеукрепляющим средством.
  • В составе сборов из лекарственных трав он применяется в качестве седативного и успокаивающего средства мягкого действия.
  • Мед, собранный пчелами из этой травы, содержит в себе множество полезных соединений, приносящих пользу человеческому организму. Его не только употребляют в пищу, но и применяют в косметологии. Он обладает хорошим регенерирующим действием, которое может сравниться с маслом шиповника.

Применение в лечебных целях

  • При маточных кровотечениях, а также в целях регуляции менструального цикла, рекомендуется употреблять отвар: возьмите сухие корни и стебли, и измельчите их в порошок. Отмеряйте 2 ст. л. смеси и залейте ее кипятком (350 мл). Настаивайте лекарство не менее 8 часов при комнатной температуре. Процедите его и принимайте перед каждым приемом пищи, но не более 4 раз в сутки. Для быстрого восстановления после болезни рекомендуется пить настой из шлемника утром и вечером.
  • При нарушениях в работе яичников: берем 1 ст. л. сухого измельченного сырья и завариваем 100 мл кипятка. Отправляем раствор на небольшой огонь и кипятим, постоянно помешивая, 15 минут. Процеживаем отвар и принимаем по 100 мл на ночь в течение 1 месяца.
  • Для улучшения состояния нервной системы приготовьте седативное средство из такого сбора трав: смешайте 1 ч. л. эспарцета сибирского, 1 ч. л. эхинацеи и 1 ч. л. мяты перечной. Отмеряйте 1 ст. л. сбора и заварите 250 мл кипятка. Оставьте настой при комнатной температуре на 1 час, укутав полотенцем. Затем процедите и принимайте по 75-100 мл трижды в день.
  • Для улучшения потенции и усиления либидо приготовьте отвар: истолченные сухие корни (2 ст. л.) заливаем горячей водой (300 мл) и варим на умеренном огне 10 минут. Оставляем снадобье на ночь или минимум на 6 часов под закрытой крышкой. После чего процеживаем и принимаем по 50 мл утром и в обед за 30 минут до еды. На ночь выпиваем 100 мл. Продолжительность такой терапии составляет 2 недели, после чего необходимо сделать перерыв на 1 месяц.
  • Чтобы снизить уровень сахара в крови, а также в качестве тонизирующего и общеукрепляющего средства принимайте настой: измельченные стебли и листья травы (1,5 ст. л.) залейте 400 мл кипятка. Настаивайте раствор 5 часов в термосе или в емкости с плотной крышкой, укутав теплой тканью. Употребляйте его по 4 ст. л. трижды в сутки.

Когда применять не рекомендуется

Серьезных противопоказаний к применению эспарцета нет, однако стоит учитывать, что в нем содержится большое количество активных веществ, поэтому употреблять его вовнутрь не рекомендуется:

  • беременным женщинам;
  • детям до 14 лет;
  • людям с индивидуальной непереносимостью.

При возникновении каких-либо побочных эффектов, лечение нужно прекратить.

Выращивание и заготовка сырья

Копеечник песчаный выращивают, как кормовое сырье или медонос. Он предпочитает нейтральную почву, и плохо растет на закисленных или заболоченных грунтах. Кислые почвы подвергают предварительному известкованию. Перед посадкой, в грунт необходимо внести органические удобрения и возделать надлежащим образом. Для этого участок освобождают от сорняков, затем выравнивают верхний слой земли и прикатывают его.

Сам посев производят в весеннее время. Семена вносят на глубину 2-3 см, а затем плотно укатывают грунт. На 1 сотку земли необходимо около 1,2 кг семян. Особого ухода растение не требует и уже на второй год начинает цвести и плодоносить. Лекарственным сырьем считаются стебли, листья и цветки эспарцета. Заготавливают их во время цветения. Распустившиеся цветы живут всего 10-12 часов, поэтому сбор необходимо проводить оперативно.

Траву выкашивают, очищают от сорняков и других примесей, а затем измельчают. Реже используют корни. Их выкапывают осенью, после чего очищают от земли и промывают. Высушивают сырье на стеллажах, в сухих помещениях или на открытом воздухе, под навесом. Лекарственное сырье необходимо хранить в сухом месте и использовать в течение 1 года.

А как вы используете эспарцет? Поделитесь в комментариях своими способами лечения этим растением.

Эспарцет: целебные свойства растения и правила выращивания

С начала июня луга и опушки лесов украшаются розово-пурпурными, желтыми и белыми цветами эспарцета. Словно птица Феникс эта трава радует своей красотой только 12 часов. Растение ценят пчеловоды, потому что его мед получается вкусным и не засахаривается долгое время. Данная статья расскажет об условиях посева эспарцета, его применении в фермерстве и рецепте повышения половой активности для мужчин.

Описание растения и его разновидности

Эспарцет — это растение из семейства Бобовых, которое достигает 30 – 100 см в высоту и имеет непарноперистые листья. Довольно интересен тот факт, что его главный черешок может превратиться в шип.

Семена эспарцета располагаются в сплющенном или полушаровидном бобе. Иногда он может быть свернут в улитку. Боб богат белком, что делает этот плод полезным продуктом для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни.

Из 150 разновидностей растения выделяются наиболее популярные сорта:

  1. Песчаный. Второе название травы — донской эспарцет. При этом данный вид не ограничивается озвученной зоной, а произрастает также на территории Кавказа, юга Сибири и севера Балканского полуострова. Трава поражает своей красотой, потому что ее цветы имеют розово-фиолетовую окраску с темными вкраплениями в виде небольших полосок.
  2. Посевной (виколистный). Этот вид отлично приживается на богатом известью черноземе. Издавна его называли белыми васильками, заячьим горохом, сладким духом и красным буркуном. Данное растение может вырасти до 100 см в длину и иметь на каждом стебле до 70 цветков. В диком виде оно встречается в южных регионах Центральной Европы.
  3. Закавказский. Данная популяция приносит наибольшее количество меда, легко переносит заморозки и засуху. После скашивания трава быстро отрастает в течение 10 дней. Лучше всего приживается на Северном Кавказе.
  4. Сибирский. Эта разновидность эспарцета морозоустойчива и способна вырасти до одного метра в высоту. Встретить ее можно в Прибайкалье и на территории Алтая.

Химический состав травы

Все описанные выше виды растения содержат в себе углеводы, жиры и клетчатку, а также:

  • аскорбиновую кислоту для укрепления иммунитета;
  • рутин, оказывающий противовоспалительное действие;
  • флавоны для укрепления стенок сосудов;
  • раффинозу для восстановления микрофлоры кишечника;

Белки, углеводы и аскорбиновая кислота в составе травы делают растение полезным для человека и оправдывают потраченные силы при посеве эспарцета.

Читайте также:  Батут польза и вред для здоровья

Полезные свойства растения и противопоказания к нему

Настои и отвары из растения помогут вернуть силы при следующих заболеваниях:

  • импотенция;
  • заболевание почек;
  • нарушение менструального цикла;
  • маточное кровотечение;
  • сахарный диабет;
  • анемия.

Противопоказанием к употреблению этого растения является аллергическая реакция на мед. Перед использованием продукта не помешает сделать кожную пробу, смазав им запястье. Если после этого на нем появится сыпь, то мед эспарцета употреблять нельзя.

Применение эспарцета

Среди всех многолетних трав эспарцет мало изучен как лекарственное растение. В Германии и Италии культуру применяли с XVII — XVIII ст. при разведении скота. В России ее стали использовать с 1801 г. как хорошее кормовое растение для лошадей.

В настоящее время фермеры ценят траву за то, что ее охотно употребляет крупный рогатый скот. Овцы любят объедать листья, стебли и бутоны растения, а свиньи поглощают в большом объеме даже его жесткие побеги.

Домашней птице зеленый корм подают в измельченном виде.

Мед — эспарцет довольно калориен, но может быть включен в рацион даже диабетикам. Любители сладкого по достоинству оценят его светло-янтарный цвет и ароматный запах при гарантии избежать гипогликемической комы.

Пригодится он также при изготовлении питательных и увлажняющих масок для лица и волос.

Эспарцет как сидерат успешно используется в виде органической добавки. Только важно удобрять предшествующую почву, чтобы затем получить перегной, насыщенный фосфором и азотом для питания грунта при посадке других растений.

Из вытяжки цветов и листьев данного растения вырабатывают отличные ингредиенты для создания элегантных запахов. Французская марка Oriza L. Legrand, которую предпочитал Людовик XV, производит туалетную воду в стиле унисекс на основе эспарцета.

Выращивание травы

Главные правила посева:

  1. Выбор грунта. Кислые почвы в данном случае не подойдут, но можно задействовать известкование. Эту недорогую подкормку используют в гашеном и негашеном виде. Для этого лучше подстраховаться и приобрести индикаторную бумагу. Если ее показатели будут между 2 – 4 единицами, то нужно использовать гашеную соду во избежание образования комков земли.
  2. Подготовка почвы. Следует заранее позаботиться об устранении сорняков и разрыхлении больших комков земли. Бедную почву стоит удобрить фосфорными и калийными добавками. Подготовку грунта производят в октябре без использования жидких азотных удобрений, которые могут погубить будущие всходы.
  3. Начало посадки. Весной, после прогревания солнцем земли, растение высевают в небольшие лунки не глубже 2 – 3 см. Соблюдение этого правила — залог хорошего урожая. Расход семян эспарцета при этом невелик, потому что норма высева составляет 1,2 кг на сотку грунта.

Урожайность сена на 1 га зависит от вида травы, которую затем для корма скота смешивают в равных долях с кострецом (растением из семейства злаковых). Наиболее в данном случае подойдет виколистный эспарцет, который пользуется популярностью среди фермеров при урожайности 400 — 500 ц с га.

Эспарцет как медонос — это прежде всего закавказский сорт представителя семейства Бобовых, продуктивность которого составляет 400 кг душистого вещества с одного гектара.

При выращивании этого растения также следует помнить, что его нектар вырабатывается при температуре воздуха от 22 °С. При возделывании его весной стоит утеплить траву специальной пленкой, чтобы затем получить качественный мед.

Рецепты с применением травы

Речь идет о кормовом растении для животных, но в его составе содержатся полезные вещества и для человека. Использовать лечебные свойства эспарцета можно при следующих проблемах со здоровьем:

  1. Импотенция. Корни белых васильков повышают качество эрекции у мужчин. Для этого 1 ст. л. этой части растения заливают 2 стаканами кипятка. Целебное средство доводят до кипения и варят 5 минут. Настой выдерживают сутки в теплом месте, а затем его процеживают. Утром до принятия пищи выпивают 60 мл жидкости, а вечером ее допивают в полном объеме.
  2. Истощение организма. Вышеуказанный рецепт полезен не только для лечения нарушений функционирования половых органов, но также в качестве тонизирующего средства спортсменам. При тяжелых физических нагрузках корни белых васильков заваривают в тех же пропорциях, но пьют жидкость не сутки, а в течение недели.
  3. Дисфункция яичников. Данный рецепт приготовления настоя из корней подразумевает запаривание 1 ст. л. высушенного сырья в 200 мл кипятка. Настой выдерживают 10 минут, процеживают и пьют по половине стакана в течение месяца за 30 минут до сна.
  4. Сахарный диабет. В медицине эспарцет рекомендуется в качестве средства, снижающего уровень сахара в крови. Для этого 1 ст. л. высушенных корней растения заливают стаканом кипятка и настаивают 6 часов. Целебную жидкость пьют 4 раза в день до предполагаемой трапезы.
  5. Анемия. Эспарцет применяют в народной медицине в качестве средства для поднятия гемоглобина. Выращиваемый продукт собирают летом, сушат и измельчают (подойдут трава и корни). 1 ч. л. состава заливают 500 мл кипятка, настой помещают в теплое место на час и пьют по 2 ст. л. три раза в день в течение недели.
  6. Пиелонефрит и цистит. Болезни системы крови и болезни почек лечатся при помощи эспарцета одним способом. Единственное отличие — настой от анемии при цистите пьют до избавления от болезненных спазмов.

Применение и противопоказания использования эспарцета довольно условны, потому что химический состав растений до конца не изучен. Интернет предлагает большое количество видео, как посеять вручную ценную траву без озвучивания конкретных деталей. Наша статья поможет правильно посадить ее, чтобы в будущем увидеть, как всходят побеги растения с яркими цветками, и употребить их с пользой для себя.

Эспарцет — мужская трава! И не только

Эспарцет (лат. Onobrychis) — род растений из семейства Бобовые. Известно до 80 видов дикорастущих в средней и южной Европе, в северной Африке и в западной Азии.

Это целебное травянистое растение. Обычно оно достигает в высоту от 30 до 70 см и является многолетним. Относится к семейству бобовых.

Другие названия эспарцета: «мужская трава», «воронец», «красный буркун», «белые васильки», «дрок красный», «заячий горох» и др.). Корень растения стержневой, проникающий в землю на большую глубину, стебель прямой, однако вверху очень ветвистый.

Полезные свойства

В составе эспарцета содержится большое количество белка, а также жиры, углеводы и аминокислоты. В состав растения входят флавоны, безазотистые соединения, аскорбиновая кислота и рутин. Безазотистые соединения помогают снизить уровень сахара и холестерина в крови, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта, стимулируют перистальтику кишечника и улучшают всасывание питательных веществ, которые поступают вместе с пищей.

Благодаря особому составу, это растение издревле имеет популярность у мужчин. Известно, что отвары и настои эспарцета стимулируют выработку гормонов тестостерона и андрогенов у мужчин, поддерживают половую активность у представителей сильного пола, повышают либидо у женщин. На сегодняшний день уже некоторые фармацевтические компании выпускают медикаменты на основе эспарцета, которые улучшают качество эрекции и остроту ощущений, удлиняют половой акт.

Аскорбиновая кислота эспарцета значительно повышает иммунитет, способствует укреплению нервной системы, нормализует обмен веществ. Аминокислоты, являясь «строительным материалом» организма, помогают восстановиться людям после перенесенных заболеваний, вернуть силы после тяжелых физических нагрузок, полезны для спортсменов, у которых в период тренировок наблюдается большой расход энергии.

Эспарцет является компонентом многих лекарственных средств, которые назначают женщинам при следующих диагнозах: дисфункция яичников, ювенальные кровотечения, альгодисменорея, преклимакс. В стародавние времена о гинекологах и слыхом не слыхивали. Однако женские проблемы имели место быть. Маточные кровотечения и обильные месячные лечили отваром из корней и стеблей эспарцета.

Отвары и настои эспарцета тонизируют, прибавляют сил после длительного постельного режима, травм и операций, оптимизируют гормональный баланс, способствуют омоложению организма мужчин.

Читайте также:  Пить молоко каждый день польза и вред

Флавоны, входящие в состав растения, обладают противовоспалительным действием, они оказывают положительное воздействие при сердечно-сосудистых и онкологических заболеваниях, укрепляют стенки сосудов. Семена эспарцета содержат сахарозу, раффинозу, жирные масла с твердыми жирными кислотами.

Кроме того, в составе эспарцета находится витамин Р (рутин). Организмом человека не в состоянии вырабатывать самостоятельно витамин Р, поэтому его обязательно необходимо потреблять с продуктами питания либо отварами из растений.

Эспарцет очень популярен в Европе для употребления в пищу в свежем виде. Особенно ценны его свойства при диетическом питании.

  • Капуста – 50 г.
  • Лук – пучок
  • Огурец – 1 шт.
  • Сметана – 40 г.
  • Эспарцет – 50 г.
  • Соль, специи – щепотка

Все приготовленные ингредиенты следует мелко нарезать, добавить по вкусу кунжут, соль, специи, сметану и перемешать.

  • Эспарцет – 80 г.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Зелень на выбор – пучок
  • Соль – по вкусу
  • Томатный сок – 100мл.
  • Масло оливковое – ст. л.

Измельчить морковь, лук, эспарцет и зелень, обжарить на оливковом масле 10 минут, затем влить для тушения томатный сок и добавить по вкусу специи, соль, немного лимонного сока.

На сегодняшний день противопоказаний к применению эспарцета не выявлено! Прекратить его применение следует лишь при индивидуальной непереносимости.

Эспарцет песчаный (Onobrychis arenaria)

Син.: копеечник песчаный, эспарцет танаитский, эспарцет сибирский, эспарцет донской, эспарцет днепровский.

Эспарцет песчаный является важным многолетним кормовым и медоносным растением из семейства Бобовые. Лечебные свойства эспарцета песчаного используются в народной медицине и гомеопатии.

Оглавление

Формула цветка

В медицине

Эспарцет песчаный не является фармакопейным растением и не применяется в официальной медицине. Однако, благодаря своим целебным свойствам используется в традиционной медицине в качестве тонизирующего, общеукрепляющего средства (в виде настоев и отваров). В гомеопатии эспарцет добавляют в препараты, способствующие выработке у мужчин тестостерона и улучшающие эрекцию.

Противопоказания и побочные действия

Противопоказанием к применению эспарцета является индивидуальная непереносимость компонентов, детский возраст, беременность и период лактации.

В косметологии

В косметологии используется эспарцетовый мед. Он очень хорош в качестве масок для волос, которые укрепляют волосяные луковицы, также его можно использовать в составе увлажняющих и питательных масок для кожи лица (при отсутствии аллергии).

В других областях

Эспарцет особенно ценен как кормовая культура в животноводстве, из него получают травяную муку и сено для корма скота. Корм, приготовленный на основе эспарцета, не вызывает у животных тимпанита, т.е. сильного вздутия живота.

Эспарцет песчаный входит в список лучших медоносов. С одного гектара пчелы могут собрать до 6 кг меда за один день. Мед, собранный с эспарцета, прозрачный, ароматный и вкусный, светло-янтарного цвета, долго не засахаривается. В эспарцетовом меде содержатся белки, углеводы, аскорбиновая кислота, каротин, ферменты и другие вещества, полезные для организма человека.

Эспарцет является ещё и отличным сидератом – растением, применяющимся для почвозащитного севооборота. Также растение выращивают в качестве «обогатителя» почвы органическими веществами, азотом и фосфором.

Классификация

Эспарцет песчаный (лат. Onobrychis arenaria) – растение из семейства Бобовые (лат. Fabaceae).

Ботаническое описание

Эспарцет песчаный представляет собой многолетнее травянистое растение, высотой от 30 до 100 см. Стебли эспарцета крепкие, прямостоячие, ветвистые, почти голые. Корень эспарцета стержневой. Листья непарноперистые, сложные, формируются из 15–25 маленьких листочков. Форма листьев эллиптическая, продолговато-эллиптическая или (главным образом у верхних листьев) ланцетная, продолговато-ланцетная. Цветки эспарцета яркие, красивые, розового или розово-пурпурного цвета, длиной 8-12 мм, собраны в густые длинные кисти на пазушных цветоносах, длина которых может достигать 20 см. Чашечка 5-7 мм длиной, зубцы ее линейно-шиловидные, в 1,5-2 раза длиннее трубки. Флаг на 1-2 мм короче лодочки или равен ей. Формула цветка эспарцета песчаного – ↑Ч(5)Л1+2+(2)Т(9)+1П1. Плод эспарцета – боб, около 5 мм длиной, яйцевидно-полукруглой формы, прижато-волосистый, по гребню и выступающим жилкам обычно с короткими шипиками. Цветет эспарцет со второго года жизни растения. Период цветения – с начала лета до июля. Каждый распустившийся цветок живет недолго, всего 10–12 часов.

Распространение

Первоначальный ареал группы видов, из которой произошёл эспарцет песчаный – север Балканского полуострова.

Эспарцет песчаный распространён в Центральной, Восточной и Юго-Восточной Европе, на западе встречается в центральной Франции и северной Италии.

В России ареал эспарцета простирается от степной и лесостепной зон Восточно-Европейской равнины через степную зону Сибири до Забайкалья и Якутии. В Московской области растение редко встречается в южной половине области как заносное.

Эспарцет считается преимущественно степным растением, но его можно встретить на лугах, полянах, опушках, в разреженных лесах. Встречается в местообитаниях с разными почвами, но предпочитает нейтральную реакцию среды, плохо растет на заболоченных и закисленных почвах.

Заготовка сырья

К лекарственному сырью относятся листья, цветки, стебли. Их заготавливают в период цветения, а корни собирают осенью. Эспарцет выкашивают и избавляют от примесей, измельчают, а затем сушат в теплых, хорошо проветриваемых помещениях.

Химический состав

Надземная часть эспарцета песчаного содержит значительное количество углеводов, аминокислоты, белки, жиры и клетчатку, некоторые ферменты. В траве эспарцета обнаружены каротин и аскорбиновая кислота. Семена эспарцета содержат сахарозу, раффинозу, жирные масла с твердыми жирными кислотами (до 7-8 % жирных масел).

Фармакологические свойства

Лечебные свойства эспарцета обусловлены ценными веществами – флавоноидами, безазотистыми соединениями, аскорбиновой кислотой и рутином, входящими в химический состав растения. Эспарцет песчаный благоприятствует снижению уровня сахара и холестерина в крови, а благодаря безазотистым соединениям нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшает всасывание питательных веществ, поступающих вместе с пищей. Высокое содержание витамина C в эспарцете песчаном способствует укреплению иммунитета, благоприятно действует на центральную нервную систему и обмен веществ. Аминокислоты, содержащиеся в растении, помогают восстановлению организма после перенесенных заболеваний, тяжелых физических нагрузок. Также эспарцет полезен для спортсменов в период тренировок для восполнения большого расхода энергии.

Применение в народной медицине

В народной медицине эспарцет применяется в качестве средства, повышающего сопротивляемость организма к различным инфекционным заболеваниям, также его принимают люди, страдающие сахарным диабетом. Настои и отвары из эспарцета способствуют снижению уровня холестерина в крови, повышают показатели гемоглобина.

Иногда народные лекари включают эспарцет песчаный в седативные сборы для лечения невротических нарушений, ипохондрических состояний и расстройств сна.

В традиционной медицине применяют отвар травы и корней эспарцета (иногда в сочетании с талабани полевым) или настойку с эспарцетом при лечении импотенции и других мужских половых дисфункций, а также при заболеваниях предстательной железы.

Историческая справка

Считается, что эспарцет впервые начали культивировать в 15 веке на юге Франции в качестве пастбищного растения. Но в некоторых источниках можно найти информацию о выращивании эспарцета уже в 10 веке в Закавказье.

Было замечено, что животные, получающие эспарцет в пищу, не болеют некоторыми заболеваниями, в частности, тимпанитом.

Литература

1. Губанов, И. А. и др. 814. Onobrychis arenaria (Kit.) DC. (O. viciaefolia auct. non Scop.) — Эспарцет песчаный // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 457. — ISBN 9-87317-128-9.

2. Культиасов И. М. Эспарцет песчаный // Биологическая флора Московской области / гл. ред. Т. А. Работнов, ред. выпуска И. А. Губанов и М. Г. Вахрамеева. — М.: Изд-во МГУ, 1974. — Т. I. — С. 88—97. — 214 с. — 1050 экз.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Adblock
detector