Аллергия на землянику у детей

Содержание

Аллергия на землянику: так ли проста вкусная лесная ягода?

Аллергия на землянику встречается достаточно часто, поскольку эта ягода отличается высокой степенью аллергенности. Возникает она аналогично всем другим аллергическим реакциям. Ее провоцирует употребление земляники в пищу (или другое взаимодействие с ней), что приводит к выработке гистамина в организме и появлению патологических признаков.

Полезная лесная ягода

Помимо восхитительных вкусовых качеств земляника обладает массой полезных свойств. Она богата витаминами и необходимыми организму микроэлементами. Среди ее ценных свойств можно назвать:

  • снижение артериального давления;
  • стимуляция работы сердца;
  • выведение холестерина;
  • улучшение аппетита;
  • нормализация деятельности ЖКТ;
  • профилактика болей в суставах;
  • замедление роста раковых образований;
  • стимуляция выработки тестостерона;
  • отбеливание кожи;
  • выведение шлаков;
  • нормализация обмена веществ;
  • повышение работоспособности;
  • улучшение памяти.

Благодаря употреблению этой ягоды, можно справиться с авитаминозом и истощением после длительной болезни.

Причины и виды аллергии на лесную землянику

Негативная реакция на этот продукт возникает из-за индивидуальной чувствительности организма к входящим в ее состав веществам. Из-за контакта с ними иммунная система начинает активную выработку гистамина.

Чувствительность обусловлена разными причинами. У детей она может быть обусловлена следующими обстоятельствами:

  • Неправильный рацион питания матери. Это относится к детям, находящимся на грудном вскармливании. Женщинам в период лактации нужно быть внимательными к своему питанию. При неправильной его организации в молоко попадают потенциально опасные вещества, что сказывается на иммунитете грудничка.
  • Частое употребление земляники в период вынашивания ребенка. Из-за этого плод получает слишком много однотипных веществ, что развивает негативную реакцию у ребенка в дальнейшем.
  • Наследственность. При наличии аллергии у родителей вероятность ее развития у ребенка повышается. Раздражители при этом могут различаться.
  • Нарушения в функционировании ЖКТ. У детей до 3 лет пищеварительная система отличается уязвимостью, поскольку она еще не приспособилась к полноценной работе. Это может привести к проблемам с усвоением некоторых продуктов и аллергии на них.

В целом, к аллергии склонны люди со сниженным иммунитетом. Поэтому, если у беременной было обострение хронических заболеваний или она подвергалась инфекционным болезням, вынуждена была принимать серьезные препараты, ребенок с большой вероятностью может стать аллергиком. Это происходит, если и сам малыш часто болеет.

Также может быть негативная реакция не на ягоду, а на продукты питания с ее добавлением. Если симптомы при употреблении свежей земляники не проявляются, но возникают, если съесть с ней десерт, джем или мороженое, не стоит исключать сами ягоды из своего меню. Аллергенными здесь являются ароматизаторы, консерванты и усилители вкуса.

Также встречается контактная реакция на косметику с экстрактами земляники. Организму больного присуща некоторая чувствительность к землянике, а химические добавки в составе кремов и других средств усиливают ее, доводя до патологии.

Отдельно нужно упомянуть о псевдоаллергии, которая возникает при чрезмерном потреблении ягод. Организм перенасыщается веществами, входящими в состав земляники, из-за чего он дает сбой. Нейтрализуется эта проблема при ограничении количества потребляемых плодов.

Перекрестная аллергия

Белки, содержащиеся в землянике и вызывающие аллергию, присутствуют и в других продуктах, поэтому организм аллергика склонен реагировать и на них. В списке таких продуктов находятся: клубника, персики, абрикосы, вишня, яблоко, виноград, арахис.

Также при аллергии на землянику может наблюдаться чувствительность к пыльце березы и орешника, к полыни и сорным травам.

Симптомы

Симптоматика аллергии разнообразна и зависит от индивидуальных особенностей. Признаки реакции можно разделить на следующие группы:

  • кожные: высыпания, зуд, покраснение, образование отеков;
  • респираторные: насморк, кашель, чихание, приступы удушья;
  • сбои работы ЖКТ: тошнота, боли в желудке, повышенное газообразование;
  • общие: повышение температуры, слабость, общее недомогание и пр.

Эти симптомы могут появиться все сразу или по отдельности. По мере прогрессирования патологии их количество будет возрастать, а интенсивность — усиливаться.

К наиболее опасным симптомам относятся:

Диагностика

При первых симптомах у взрослого необходимо обратиться к терапевту, у ребенка — отвести его к педиатру. Осмотр и сбор жалоб поможет исключить другие заболевания со схожей симптоматикой. Возможно, потребуется наблюдение у аллерголога.

Обнаружить патологию помогают следующие методы:

  1. Элиминационная диета. Метод подразумевает исключение из рациона всех аллергенных продуктов. Полагается включать в меню раздражители по одному и анализировать изменения в организме. Появление симптомов укажет на аллерген. Этот метод часто сочетается с ведением пищевого дневника, в котором больной записывает то, что употребляет в пищу, и фиксирует особенности своего состояния.
  2. Кожные пробы. Они позволяют определить чувствительность к разным веществам и выявить аллерген. Проводить их можно двумя способами: царапины с последующим нанесением аллергенов или инъекции подкожно с этими веществами в область предплечья.
  3. Анализы крови. В подтверждении диагноза помогают: иммунологический, биохимический и гематологический анализы. Иногда проводится общий анализ крови.

Особенности терапии

Строгость запрета зависит от индивидуальных особенностей. Иногда больному приходится отказаться от основного и перекрестных аллергенов полностью, в других случаях запрет затрагивает только землянику (если на остальные продукты реакция не возникает). При отсутствии реакции можно употреблять блюда с их добавлением в небольшом количестве. Также может помочь термообработка, при которой уничтожается часть аллергенных веществ.

Медикаментозное лечение предполагает снятие симптоматики, примененяются препараты следующих групп:

  1. Антигистаминные. Они устраняют основные симптомы реакции. Чаще всего используются супрастин, телфаст, тавегил.
  2. Бронхолитики. С их помощью борются с проявлениями со стороны дыхательной системы. Основным из этой группы считается сальбутамол.
  3. Жаропонижающие. Необходимость в них возникает при наличии гипертермии. Наиболее популярными являются средства с парацетамолом.
  4. Гормональные. Их применение необходимо в тяжелых случаях. К их числу относят гидрокортизон, преднизолон.
  5. Местные средства. Используя их, устраняют кожные проявления аллергии. Для этого подходят мази и гели с противовоспалительным эффектом.

Новым методом лечения является иммунная аллерген-специфическая терапия. Она заключается в употреблении продукта-раздражителя в небольших количествах, но на постоянной основе. Это позволяет организму привыкнуть к аллергену. Но пользоваться этим методом можно лишь под врачебным контролем и только взрослым, он может привести к осложнениям.

Меры предосторожности

Минимизировать риск можно с помощью профилактических мер. Основная из них — отказ от этой ягоды во время беременности. Из-за нее у плода может сформироваться непереносимость еще до рождения. Кроме этого, земляника может негативно сказаться на течении беременности и спровоцировать выкидыш.

Детям раннего возраста эту ягоду употреблять нежелательно. В возрасте до 3 лет иммунная и пищеварительная системы только формируются, из-за чего может возникнуть негативная реакция. Начиная с этого возраста, потребление земляники разрешается, но в небольших количествах. При появлении даже слабых аллергических проявлений от этого продукта следует отказаться. Возобновить попытки можно по достижении ребенком 7 лет.

Чем лечить аллергию на клубнику у ребенка?

Клубника относится к числу самых распространенных аллергенов. Возникнуть повышенная чувствительность к ягодам может в любом возрасте, но наиболее склонны к ней дети самого младшего возраста.

Объясняется такой фактор отличительными особенностями, связанными с процессом формирования организма ребенка и слабостью некоторых защитных функций. О симптомах и лечении аллергии на клубнику у ребенка поговорим далее.

Может ли ягода вызывать реакцию?

Как выглядит аллергия на клубнику у детей? Аллергия на клубнику у ребенка — фото:

Эта ягода относится к высокоаллергичным продуктам. Аллергия на клубнику может проявиться у ребенка в любом возрасте.

У новорожденных детей и малышей, которые находятся на грудном вскармливании, аллергия на клубнику может быть спровоцирована ее поступлением через молоко матери.

Именно поэтому специалисты настоятельно рекомендуют молодым мамам тщательно контролировать свой рацион, исключая все возможные аллергены.

Причины и главный аллерген

Основным аллергеном в клубнике, который организм может ошибочно воспринимать в качестве опасного компонента, является белок.

Иммунная система в ответ на его поступление в пищеварительный тракт начинает вырабатывать антитела. Последствием такой реакции становится аллергия со всеми характерными для нее симптомами.

Причиной негативной реакции организма ребенка могут стать и другие вещества, содержащиеся в ягодах:

  • эфирные масла;
  • частицы удобрений;
  • остатки цветочной пыльцы;
  • каротин;
  • салициловая кислота;
  • пектиновые вещества;
  • флавоноиды.

В некоторых случаях аллергия на клубнику у ребенка может носить временный характер. Повышенная чувствительность провоцируется ослаблением иммунитета, например, под влиянием терапии антибиотиками или в период обострения острых респираторных заболеваний.

Читайте также:  Аллергии детей года фенистил

Ягоды имеют пористую структуру и впитывают в себя посторонние вещества (включая пыль, пыльцу растений). Подобные компоненты могут стать причиной негативной реакции организма ребенка.

Кроме того, к аллергии может привести переедание ягод.

Перекрестная форма

Из-за способности клубники повышать гистамин может возникнуть перекрестная аллергия. Ягоды в данном случае вызывают негативную реакцию не на собственные компоненты, а повышают чувствительность детского организма к другим продуктам, в составе которых содержится схожий белок.

К их числу относятся ананасы, морепродукты, томаты, арахис или яичный белок.

Факторами, провоцирующими перекрестную форму аллергии, являются:

  • наличие у ребенка сезонной аллергической реакции;
  • склонность малыша к аллергической реакции на красные фрукты и овощи, а также продукты с повышенным содержанием белка.

к содержанию ↑

Как проявляется?

Отличительной особенностью аллергии на клубнику считается редкое возникновение сыпи.

Первые признаки заболевания проявляются в виде покраснения щек, головной боли, чихания и нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта.

Подобная реакция возникает сразу после употребления ягод или спустя некоторое время. Симптомами аллергии на клубнику являются следующие состояния:

  • обильное слезотечение;
  • покраснение слизистых оболочек глаз;
  • зуд и отечность слизистых оболочек полости рта;
  • отечность языка;
  • аллергический ринит;
  • частое чихание;
  • кожная сыпь;
  • шелушение кожи;
  • першение в горле;
  • изжога;
  • диарея;
  • болевые ощущения в животе.

Как проявляется аллергия на черешню у ребенка? Узнайте об этом из нашей статьи.

Чем опасна?

Аллергическая реакция на клубнику может сопровождаться развитием анафилактического шока.

Такое состояние опасно для жизни ребенка и подразумевает обязательную медицинскую помощь.

Сопровождается анафилактический шок учащенным сердцебиением, повышением артериального давления, приступом удушья и мощным отеком слизистых оболочек.

В результате сужения просвета в дыхательных путях возникает серьезная нагрузка на работу всех внутренних систем организма ребенка.

Если малышу не оказать помощь, то присутствует риск летального исхода.

Диагностика

Что делать? Диагностика аллергии на клубнику проводится методом проб. Такие процедуры позволяют выявить конкретный раздражитель. Назначается анализ только детям старше трех лет.

Самым безопасным способом диагностирования аллергической реакции у ребенка считается иммуноблоттинг. Принцип его действия схож с методом проб, но потенциальные аллергены не наносятся на кожу, а сопоставляются с венозной кровью малыша.

Методы лечения

Чем лечить? Лечение аллергии на клубнику осуществляется традиционными для такой категории заболеваний методами.

Обязательно применяются противоаллергические препараты, соответствующие возрасту ребенка, а также крема, мази и народные средства для облегчения симптоматики.

Игнорировать признаки аллергической реакции нельзя ни в коем случае, а подбор лекарственных средств лучше доверить специалисту.

Кремы

Средства для наружного применения хорошо справляются с задачей устранения зуда и иных симптомов, связанных с состоянием кожных покровов ребенка при аллергии. Наносятся мази и кремы тонким слоем на пораженные участки кожи.

Специалисты рекомендуют продолжать курс лечения до полного исчезновения признаков аллергической реакции.

При аллергии рекомендованы следующие виды мазей и кремов:

  • мази гормональной группы (Преднизолоновая мазь, Гидрокортизоновая мазь);
  • мази с антигистаминным эффектом (Фенистил-гель, Кетоцин);
  • кремы с противовоспалительным действием (Бепантен, Пантенол).

к содержанию ↑

Таблетки

Препараты в виде таблеток, используемые при лечении аллергии на клубнику, должны соответствовать возрасту ребенка.

Главная цель их применения — выведение из организма токсинов и устранение воспалительного процесса.

Такие лекарственные средства обладают быстрой эффективностью, что помогает избавиться от симптоматики за короткий промежуток времени.

При лечении аллергии используются следующие препараты в таблетках:

  • антигистаминные средства (Супрастин, Тавегил, Кларитин, Зиртек);
  • энтеросорбенты (Активированный уголь, Полисорб);
  • бронхолитические средства (Кофетамин, Сальбутамол).

к содержанию ↑

Народные средства

Народные средства хорошо устраняют симптомы аллергии и ускоряют процесс восстановления детского организма.

Нельзя применять альтернативную медицину в качестве основной методики терапии.

Для избавления от негативной реакции ребенка на ягоды в большинстве случаев возникает необходимость комплексной терапии.

Примеры народных средств:

  1. Употребление ряски (траву можно заготовить самостоятельно или приобрести в сушеном виде, ингредиент рекомендуется добавлять в блюда, такой компонент повысить пищевой иммунитет малыша).
  2. Отвар череды (данное средство рекомендуется регулярно вводить в рацион ребенка в качестве профилактики аллергии).
  3. Чай из ромашки (аптечная ромашка считается мощным антисептиком и средством укрепления защитных функций организма, чай из этой травы является хорошей профилактикой аллергии у детей).

к содержанию ↑

Чем помочь грудничку?

При появлении симптомов аллергии на клубнику ребенку надо оказать первую помощь. Правильные действия помогут облегчить состояние малыша и ускорить процесс исчезновения негативных признаков.

Если у малыша затрудняется дыхание, возникает приступ удушья или отек Квинке, то необходимо в кратчайшие сроки вызвать бригаду скорой помощи.

Первая помощь заключается в следующих действиях:

  1. Тесную одежду надо расстегнуть.
  2. Обеспечить поступление свежего воздуха.
  3. Ротовую полость ребенка надо обработать теплой водой.
  4. Ребенка надо уложить, а его ноги слегка приподнять.
  5. Зудящие ощущения хорошо устраняются прохладным компрессом.
  6. Малышу надо обеспечить обильное питье.

Лекарственными препаратами, помогающими избавить от приступов аллергии, являются сорбенты и антигистаминные средства.

Перед их приемом необходимо сверить возрастные ограничения.

Одним из самых эффективных медикаментов данной категории является Супрастин. Препарат можно принимать практически в любом возрасте, но обязательно соблюдать определенные дозировки.

Пройдет ли с возрастом?

Если аллергия на клубнику проявляется у маленьких детей, то при правильной терапии такая патология может исчезнуть к школьному возрасту. В некоторых случаях специального лечения не требуется.

Постепенно пищевой иммунитет у ребенка формируется, и повышенная чувствительность к аллергенам устраняется.

В данном случае можно сказать, что дети «перерастают» аллергию. Исключением является индивидуальная непереносимость ягод.

Причиной индивидуальной непереносимости клубники становится разрушенный гистамин, который провоцируется следующими состояниями:

  • последствия длительного приема сильнодействующих медикаментов;
  • серьезные патологии желудочно-кишечного тракта;
  • врожденная особенность организма.

Для исключения серьезных последствий аллергии на клубнику, специалисты не рекомендуют вводить ягоды в рацион детей до одного года и не употреблять их при осуществлении грудного вскармливания.

Кроме того, такая реакция организма в большинстве случаев передается по наследству.

Вводить в рацион ребенка ягоды надо постепенно. При появлении любого из симптомов аллергии необходимо обратиться за консультацией к аллергологу.

Бывает ли аллергия на бананы у детей? Ответ узнайте прямо сейчас.

О диагностике аллергии на клубнику вы можете узнать из видео:

Убедительно просим не заниматься самолечением. Запишитесь ко врачу!

Аллергия на клубнику у ребенка: причины, симптомы и лечение

Пищевая аллергия занимает лидирующее место среди всех заболеваний, относящихся к детской аллергологии. Основной причиной развития гиперсенсибилизации является употребление в пищу определенных продуктов, способствующих развитию агрессивной реакции со стороны иммунной системы. Клубника является лидером продуктов с высокой аллергизирующей активностью, поэтому из-за ее употребления у ребенка могут развиваться признаки иммунопатологического процесса.

Причины развития аллергии

К основным факторам, влияющим на активность работы иммунной системы и развитие сенсибилизации организма к определенным пищевым продуктам можно отнести:

  • наследственная предрасположенность к возникновению аллергической реакции на клубнику;
  • отсутствие грудного молока у матери и переведение ребенка на искусственные смеси;
  • чрезмерное употребление ягод клубники в пищу;
  • слишком маленький возраст ребенка при первом контакте с пищевым продуктом;
  • повышенная проницаемость слизистой ЖКТ;
  • локальное снижение защитных свойств иммунной системы в кишечнике;
  • нарушение работы микрофлоры органов желудочно-кишечного тракта.
  • развитие аллергии во внутриутробном периоде или грудном вскармливании;

Симптомы пищевой аллергии

Признаки развития аллергической реакции на клубнику, как правило, типичны и ничем не отличаются от симптомов аллергии на тот или иной продукт. К основным проявлениям такой гиперреактивности иммунной системы относятся:

  • развитие диспепсических нарушений. Симптоматика сбоя в работе желудочно-кишечного тракта возникает раньше всего, так как съеденная клубника изначально соприкасается со слизистой ЖКТ. Характерными признаками являются покраснение и отечность слизистой ротовой полости, зуд и жжение, тошнота, рвота и диарея;

  • со стороны верхних дыхательных путей может возникать аллергический ринит, для которого характерно большое количество водянистого отделяемого из полости носа, чихание, в редких случаях удушье и астматические приступы;

  • со стороны слизистой оболочки глаз может возникать конъюнктивит, зуд и жжение, покраснение, слезотечение;

  • со стороны кожных покровов развивается аллергический дерматит в виде крапивницы, зуд, гиперемия и отечность кожи.

Лечение аллергии на клубнику у ребенка

Полное устранение проявлений аллергии возможно, однако для этого нужно заниматься своевременной профилактикой развития этой реакции организма и не откладывать лечение в долгий ящик.

К основным принципам лечения пищевой аллергии относятся:

  1. Проведение тщательной диагностики, которая поможет выявить истинный аллерген, влияющий на развития гиперреактивности иммунной системы. Именно этот пункт отыгрывает главную роль в успешном построении дальнейшей тактики лечения.
  2. После выявления пищевого продукта, негативно влияющего на организм, нужно ограничить контакт маленького пациента с ним.
  3. При невозможности следить за продуктами, которые малыш съедает на протяжении дня, или же развитии массивных симптомов целесообразно назначение медикаментозного лечения. Однако антигистаминные препараты или кортикостероиды лишь маскируют симптомы аллергии, которые возвращаются после отмены лекарственных препаратов. Поэтому с ребенком нужно проводить разъяснительные беседы.
  4. Проведение АСИТ (аллерген-специфическая иммунотерапия) направлена на снижение чрезмерной чувствительности организма к клубнике. В результате проведения такой терапии организм адаптируется к продукту, а состояние иммунной системы ребенка стабилизируется.
  5. Также возможно самопроизвольное исчезновение аллергии у ребенка во время полового созревания. Этот период выступает в роли мощнейшего раздражителя для организма, благодаря чему иммунной системе нужно повторно адаптироваться к работе.

Наиболее оптимальный метод лечения ребенку сможет посоветовать аллерголог после прохождения необходимой диагностики.

Медикаментозное лечение

У детей назначение такой терапии целесообразно лишь в следующих случаях:

  • при возникновении аллергии не только к клубнике, но и к другим продуктам (отсутствие эффективности элиминационной диеты);
  • при невозможности контролировать приемы пищи ребенка вне дома;
  • при невозможности определение причины развития аллергической реакции.

Как правило, для устранения вышеперечисленных признаков аллергии принято назначать следующие группы лекарственных препаратов:

  1. H1-блокаторы гистаминовых рецепторов применяются для купирования легких проявлений агрессивной работы иммунной системы (для предотвращения тяжелых реакций они не подходят).
  2. Адреналин выступает в качестве неотложной помощи при развитии осложнений аллергической реакции в виде отека Квинке, бронхоспазма, гипотонии и анафилактического шока.
  3. Глюкокортикостероиды используются при тяжелых ответных реакциях организма на съеденную пищу. Препараты назначаются короткими курсами для предотвращения развития побочных реакций.
  4. Кромолин натрия может применяться для лечения аллергического ринита, вызванного употреблением клубники и других продуктов.
  5. НПВС могут использоваться для снижения воспалительной реакции.
Читайте также:  Сироп против аллергии для детей

Заменить продукт, вызывающий аллергию у ребенка, можно на другие сезонные ягоды после проведения соответствующей диагностики. Скарификационные пробы — основная методика, позволяющая определить наличие повышенной чувствительности организма к тому или иному пищевому продукту. Поэтому лучше не проводить эксперименты с иммунной системой ребенка, а своевременно отвести его на прием к аллергологу и определить перечень запрещенных продуктов. Развитие осложнений такой гиперреактивности иммунной системы в некоторых случаях может приводить даже к летальному исходу.

Главное — помнить, что все аллергические реакции не только неприятны малышу, но и вместе с тем наносят вред организму. Вся информация представлена для ознакомления и не может использоваться для самостоятельного лечения. Для проведения диагностики и назначения курса лечения нужно обращаться к специалисту!

Симптомы и лечение аллергии на ягоды у детей: может ли быть реакция на клубнику и землянику, черешню и вишню, малину?

Для многих мам введение первого прикорма в рацион малыша становится знаменательным событием, которое зачастую оборачивается большими проблемами для его пищеварения и иммунной системы. Стараясь как можно скорее ввести в рацион полезные фрукты, овощи и ягоды, родители не догадываются о том, что могут сделать этим только хуже.

Организм крохи может не принять новые продукты и отреагировать проявлениям различных аллергических реакций, начиная от дерматита и заканчивая тяжелейшим отеком Квинке. Как проявляется аллергия на ягоды у маленьких детей, что может ее вызвать и что необходимо предпринимать родителям?

Что такое аллергия и почему она возникает?

Аллергией называется повышенная неадекватная реакция организма на какое-либо вещество. Вещества эти могут быть как образующимися внутри самого организма, так и поступающими в него извне. Сами распространенными бытовыми аллергенами являются химикаты, пищевые продукты, шерсть и частички отмершей кожи животных, пыль, пыльца растений и микробы.

Чаще всего предрасположенность к аллергии закладывается еще во время внутриутробного развития. Генетические особенности иммунной системы могут ее перенять как наследство от родителей. Нередки случаи возникновения приобретенной аллергии, когда под воздействием множества негативных факторов иммунитет ослабевает и не справляется с влиянием окружающей среды.

Виды аллергических проявлений

Науке известно огромное количество видов и симптомов аллергии. Опасность заключается в том, что их достаточно легко спутать с другими заболеваниями, которые схожи по своей симптоматике. Чтобы этого не произошло, важно усвоить основные симптомы самых распространенных видов аллергических реакций – кожных, респираторных и гастроэнтеральных.

Кожные (на коже и слизистых)

Аллергический дерматоз или атопический дерматит – одно из самых опасных и трудноизлечимых кожных заболеваний, провоцируемых контактами с аллергенами, сопровождаются высыпаниями и раздражением кожи (смотрите на фото). Спровоцировать их могут употребляемые в пищу ребенком или кормящей матерью продукты питания, косметические и моющие средства, медикаменты. Основными проявлениями аллергии такого рода являются:

Респираторные (насморк, кашель)

Гастроэнтеральные (расстройства пищеварения)

Гастроэнтеральные проявление аллергии также называют энтеропатией. Ее можно довольно часто встретить у маленьких детей после того, как они первый раз в жизни попробовали тот или иной фрукт или овощ, приняли лекарство. Негативная реакция желудочно-кишечного тракта часто выглядит как несварение и проявляется в виде:

  • тошноты;
  • диареи;
  • жидкого стула с кусочками не переваренной пищей;
  • желудочных и кишечных колик.

Что может вызвать аллергию?

Каждый из известных типов аллергии имеет своих определенных провокаторов. Спровоцировать аллергию самого распространенного вида – пищевую – могут:

  • неправильная диета кормящей матери;
  • позднее прикладывание к груди в роддоме;
  • незрелость ЖКТ и отсутствие необходимых для переваривания пищи ферментов;
  • введение первого прикорма раньше рекомендованного педиатрами времени (до 6 месяцев);
  • введение в рацион грудничка некоторых продуктов, относящихся к разряду не рекомендуемых (грибы, орехи, мед, сладости и т. д.);
  • наличие у малыша дисбактериоза кишечника;
  • непереносимость глютена и белка коровьего молока.

Различные виды аллергии могут быть вызваны следующими провокаторами:

  1. Животными. Данный тип провоцирует контакт с шерстью, перьями, слюной, отмершим эпителием, мочой и экскрементами домашних животных.
  2. Пыльцой растений. Данный тип носит название «поллиноз» и чаще всего возникает в возрасте от 3 до 10 лет.
  3. Домашней пылью. Самый коварный из типов, поскольку избавиться от домашней пыли, провоцирующей чихание и кашель, практически невозможно.
  4. Фармакологическими препаратами. Возникает на любую группу медикаментов и может быть крайне опасной для жизни.
  5. Ядом насекомых. Симптомы укусов насекомых проявляются в кратчайшие сроки и могут закончиться анафилактическим шоком.
  6. Холодом. Появляется в холодное время года при контакте открытых участков тела с воздухом. Характеризуется слезотечением, сыпью и покраснением кожи.

Аллергические реакции на клубнику и землянику

Одним из любимейших лакомств людей всех возрастов является клубника. В составе ее много фосфора, кальция, железа, калия, марганца, клетчатки, витаминов С, В, Е. Ягода укрепляет сосуды и сердце, предотвращает инсульт и улучшает мозговую деятельность. За счет высокого содержания кальция способствует крепости костей и зубов. Салициловая кислота способна снизить высокую температуру, а фолиевая кислота полезна женщинам, планирующим беременность. Клетчатка выводит шлаки и «плохой» холестерин. Витамин С повышает иммунитет, а В-каротин и витамин Е замедляют процессы старения клеток, способствуют регенерации кожи, повышают ее эластичность. Однако отказывать себе в этом полезном продукте вынуждены многие, поскольку не редкость аллергическая реакция на клубнику.

Причины аллергии

Аллергенность ягоды объясняется ее сложным химическим составом. При проникновении в организм веществ, которые иммунная система идентифицирует как чужеродные, идет защитная реакция. Организм начинает повышенную выработку иммуноглобулина Е и медиатора гистамина, повышающих проницаемость капилляров. Из-за этого развиваются отеки, сыпь, зуд и прочая аллергическая симптоматика.

Негативные реакции могут вызывать:

  1. Пектины, флавоноиды, эфирные масла, микроэлементы и витамины, содержащиеся в мякоти. У людей с гиперчувствительностью любое из этих соединений может спровоцировать иммунный сбой. Чаще всего раздражителем является Fragaria allergen 1, придающий ягодкам яркую окраску.
  2. Дубильные вещества, находящиеся в листьях. Листья нередко используют для приготовления фиточая.
  3. Пестициды, ядохимикаты, применяемые для подкормки растения, а также консерванты, которыми обрабатывают продукцию уже после сбора, чтобы она дольше хранилась и имела привлекательный вид.
  4. Пыльца других растений, которая может быть аллергеном. Поверхность ягодки имеет пористую структуру, а значит, может накапливать пыльцу, как губка. Эти соединения не получится убрать полностью даже при тщательном мытье.

Факторы, повышающие вероятность развития аллергии:

  1. Наследственность. Дети, у которых родители страдали аллергическими реакциями, больше подвержены данной болезни.
  2. Хронические патологии органов дыхания, пищеварения.
  3. Уже имеющаяся аллергия на что-либо.
  4. Изменения на гормональном уровне.
  5. Нарушения функций печени.
  6. Длительное медикаментозное лечение.
  7. Зашлакованность организма, вредные привычки.
  8. Постоянный контакт с агрессивными веществами на производстве и в быту.
  9. Чрезмерное употребление продукта (более 1 кг в день). Особенность клубники – она сама по себе обладает свойством увеличивать показатель гистамина. Если человек, даже не страдающий гиперчувствительностью, съест слишком много продукта, возможна реакция как на саму ягоду, так и на другие раздражители.

Нередко аллергия на клубнику проявляется, когда продукт используется в косметических целях. Широко применяются клубничные маски, имеющие питательные и омолаживающие свойства. Но при этом происходит непосредственный контакт раздражителя с кожей, что вызывает негативную реакцию.

При термической обработке аллерген может частично разрушаться, но полностью не исчезнет. Поэтому надо с осторожностью относиться к любому переработанному продукту – вареньям, джемам, желе, выпечке с клубникой и т. д. Кроме того, в промышленной продукции могут быть красители, консерванты, загустители и пр., которые сами по себе бывают сильными раздражителями.

Перекрестная аллергия

Это повышенная восприимчивость организма к веществам или пище, имеющим сходную структуру. Желательно ограничить с ними контакт по максимуму.

При реакции на клубнику похожие симптомы могут проявиться на:

  • бруснику;
  • смородину;
  • персики, сливы, вишню, абрикосы, малину, шиповник (представители семейства Розовые);
  • пыльцу березы, полыни, орешника.

Клубника и земляника относятся к родственным культурам, хотя и различающимся по цвету и размеру. Они принадлежат к семейству Розовые и имеют сходный химический состав. Следовательно, аллергия на землянику будет иметь сходную симптоматику с реакцией на викторию.

Симптомы

Реакция может проявиться как практически мгновенно, так и спустя 2-3 часа. В зависимости от индивидуальной чувствительности и количества раздражителя бывают легкая, средняя и тяжелая формы болезни.

  • жжение в глазах, слезотечение, отеки век, покраснение белков глаз;
  • отеки губ, скул, щек, неба;
  • аллергическая сыпь на лице и теле, крапивница, волдыри, красные пятна;
  • сильный кожный зуд;
  • насморк, постоянное чихание;
  • першение в горле, сухой кашель, бронхоспазмы, одышка;
  • боль и резь в животе;
  • вздутие живота, метеоризм;
  • рвота;
  • диарея;
  • изменение сердечного пульса, скачки давления;
  • головная боль, слабость;
  • иногда – повышенная температура;
  • не исключены отек Квинке и анафилаксия – грозные осложнения, могущие привести к летальному исходу (нужна срочная помощь).

Чаще непереносимость возникает у малышей до 3 лет. Связано это с тем, что иммунитет еще развит недостаточно, а слизистые органов пищеварения в силу возраста имеют повышенную проницаемость. По мере взросления негативные признаки могут ослабевать и вовсе исчезнуть.

Аллергия на клубнику у ребенка часто имеет дополнительные симптомы:

  • сильная отечность;
  • сыпь распространена по всему телу;
  • кожа шелушится, образуются чешуйки на бровях и волосистой части головы;
  • в случае небольшого перегрева резко появляется потница;
  • даже если тщательно соблюдается гигиена, возникают опрелости;
  • срыгивания, рвота;
  • запор или жидкий стул, содержащий пену и зеленые примеси.

Во избежание негативных последствий, ягодами в любом виде нельзя баловать малыша, пока ему не исполнится 1 год. Затем можно попробовать дать 1-2 ягодки, сначала в варенье (лучше варенье-«пятиминутка», где максимально сохраняются витамины), а затем свежие, и проследить за последствиями.

Если кормящая мама ест клубнику, она также должна соблюдать осторожность. Из-за красного пигмента ягод велика вероятность развития негативной симптоматики у грудничка. Лучше ввести продукт в рацион не ранее, чем младенцу исполнится 2 месяца. Нужно начать с 1-2 ягодок в день, и, если кроха чувствует себя хорошо, постепенно увеличить это количество до 5-7 штук.

Аллергия на клубнику у взрослого проявляется реже, чем у ребенка, и проходит легче. Исключение составляют пожилые люди: у них в силу возрастных изменений снижена сопротивляемость организма и наблюдается повышенная чувствительность к раздражителю. Также в группе риска беременные женщины: у них понижен иммунитет из-за гормональной перестройки.

Диагностика

Диагноз ставит аллерголог, терапевт, педиатр (детям). Производится опрос больного, чтобы установить связь аллергических симптомов с потреблением продукта. Делается визуальный осмотр.

Проводятся анализы крови, чтобы подтвердить аллергическое происхождение болезни. Могут быть рекомендованы кожные тесты для детей старше 3 лет и взрослых. В царапину на коже или на поверхность кожного покрова наносят чуть-чуть вероятного раздражителя и в течение 15-20 минут смотрят на изменения. Появление красноты, зуда, отека свидетельствует о положительных результатах.

Лечение

Аллерген нужно полностью исключить из рациона. Терапию будет рекомендовать в каждом индивидуальном случае врач.

Лекарственная терапия

  1. Для быстрого ( в течение 10-15 минут) купирования аллергических признаков в случае развития отека и удушья – препараты первого поколения – Тавегил, Супрастин, Димедрол, Диазолин и т. д. Их недостаток – вызывают сонливость. При анафилактическом шоке – Адреналин, Дексаметазон. Для снятия спазма гладкой мускулатуры и расширения бронхов – Сальбутамол и его аналоги.
  2. Антигистамины для устранения основной аллергической симптоматики – Лоратадин, Эриус, Алерон, Цетиризин, Фенистил, Зиртек, Эриус и т. д.
  3. Чтобы убрать симптомы аллергического ринита – Називин, Авамис, Фенистил, Виброцил и т. д.
  4. Капли в глаза – Кетотифен, Аллергодил, Кромогексал, Азеластин и т. д.
  5. Для устранения симптоматики на коже – Фенистил-гель, Дермадрин, Белодерм, Кетоцин, Совентол, Гистан, Бепантен и т. д.
  6. Энтеросорбенты для выведения из организма раздражителя – Энтеросгель, Пипольфен, Смекта, Лигносорб, Полифепан, Атоксил и т. д.
  7. Чтобы нормализовать кишечную микрофлору – Бификол, Лактобактерин, Ацилакт, Аципол, Бифидумбактерин и т.д.

Народные методы

Поскольку на некоторые травы и продукты возможна индивидуальная аллергическая реакция, использовать народные способы рекомендуется, предварительно проконсультировавшись с врачом. Они послужат дополнением к назначенной терапии, но заменять ее полностью не должны.

  1. 1 ст. л. листьев крапивы залить 500 мл кипятка. Настаивать 1,5 часа. Принимать по 50 мл 3 раза в сутки до еды. Этим же отваром 3-4 раза в день смачивать пораженные места на коже.
  2. Хмель (измельченные шишки) и череду залить кипятком. Соблюдать пропорции 1:1:2. Настаивать полчаса, делать примочки на кожу.
  3. 2 ст. л. сухой череды залить 1 л кипятка. Пить вместо чая. Отвар должен иметь золотисто-коричневый цвет (если он мутно-зеленый, значит, испортился).
  4. 500 мл воды вскипятить, засыпать 2 ст. л. сухих стеблей тысячелистника. Укутать емкость, настаивать час. Пить по 1 ст. л. трижды в день до еды.
  5. К измельченным свежим листьям мяты добавить немножко воды, подогреть, но не кипятить. Остудить, распределить кашицу по коже. Держать 15 минут.
  6. Смешать в равных пропорциях масло облепихи, детский крем и топленый куриный или свиной жир. Мазать пораженные участки.
  7. Быстро убирают зуд ванночки и примочки с календулой, чистотелом, ромашкой.

Профилактика

Правила, которые помогут снизить или исключить негативное воздействие аллергена на организм:

  1. Как бы ни хотелось полакомиться свежей клубничкой, количество ее нужно ограничивать. Для удовлетворения суточной потребности в витаминах взрослому достаточно всего 100 г ягоды в день.
  2. Нельзя давать клубничный прикорм малышам раньше положенного возраста.
  3. Реакция иммунной системы может усиливаться, если есть ягоды вместе с молочными продуктами.
  4. Альтернативой свежей ягоде может служить варенье и другая термически обработанная продукция.
  5. Нужно всегда внимательно читать информацию о составе на этикетке готовой продукции.
  6. Лучше не покупать раннюю клубнику, если не уверены в производителе. Скорее всего, она выращивалась с использованием химикатов.

Клубника – один из самых аллергенных продуктов. Но она бывает в меню далеко не каждый день, поэтому обезопасить себя от аллергена и сохранить свое здоровье вполне реально.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Adblock
detector